Питание

меню пансионата для пожилых

В нашем доме престарелых меню составлено с учетом потребностей пожилого организма

Как известно, в преклонном возрасте организму приходится затрачивать больше усилий для переваривания пищи. Поэтому, в домашних условиях, недопустимо приготовление одинаковой пищи для всех членов семьи. Например, если молодому растущему организму, или тяжело-работающему человеку необходим в большом количестве животный белок, то для пожилого человека он необходим в меньшем количестве. Причем, мясо в большинстве своем заменяется рыбой, а молоко — кисломолочными продуктами. Большее внимание в рационе уделяется овощам и фруктам.

Также обстоят дела и со способом приготовления. Для стареющего организма тяжелой окажется жареная пища, гриль и копчености. Наилучший вариант — пища на пару. Такие блюда не жирные и сохраняют большее количество полезных веществ, насыщая организм всем необходимым без переедания, т.е. не нагружая его.

В нашем доме престарелых предусмотрены все условия для полноценного и здорового питания пожилых людей. Мы предлагаем четырехразовое питание. Меню для пожилых людей, пример которого можно увидеть ниже, составлено специально исходя из нужд стареющего организма. Еда исключительно здоровая и приготовлена методом сохраняющим максимальное количество полезных веществ. Все это входит в стоимость проживания в пансионате для пожилых.


Пример меню на один день:

Вышеуказанное меню на неделю ознакомительное. Выложено на сайте как пример.
Точное меню для пожилых людей составляется еженедельно с учетом пожеланий постояльцев.

Узнать стоимость